В животноводстве положительная динамика сохраняется
Приоритетным направлением развития сельского хозяйства в Ивановском районе на протяжении многих лет остается животноводство, обеспечивающее население необходимыми продуктами питания, снабжающее ценным сырьем отрасли промышленности. Ежегодно наши животноводы добиваются высоких производственных показателей, по многим из которых Ивановщина держит лидирующие позиции не только в области, но и стране. По итогам минувшего года район занимает седьмую позицию по продуктивности дойного стада среди 118 районов республики.
О результатах работы отрасли в первом квартале 2023 года, путях повышения ее эффективности беседуем с главным специалистом (зоотехником) управления по сельскому хозяйству и продовольствию райисполкома Григорием Устимчуком.
– Григорий Васильевич, сохраняется ли положительная динамика роста в году нынешнем? Каково состояние дел в отрасли?
– Итоги работы отрасли за три месяца текущего года позволяют говорить о ее интенсивном развитии. Животноводство во всей выручке сельского хозяйства занимает 67 %, в том числе молоко – 40 %, а молоко в выручке от животноводства составляет 59 %.
Поголовье крупного рогатого скота на 01.04.2023 исчислялось 53346 головами, что соответствует 102 % к аналогичному периоду прошлого года, в том числе немного увеличилось и поголовье коров молочного направления.
За истекший период в сельскохозяйственных организациях района производство скота и птицы превысило 2542 тонны, или 99,2 % к соответствующему периоду предыдущего года. Некоторое уменьшение произошло за счет снижения среднесуточных привесов. В целом по району среднесуточный прирост КРС составил 765 г (-33 г к уровню 2022 года). При этом в марте, стоит заметить, ситуация несколько улучшилась (среднесуточный привес достиг 792 г).
– Как было указано Вами, молоко в выручке от животноводства составляет 59 %. Поэтому остановитесь, пожалуйста, более подробно на вопросе производства молока.
– В производстве молока наблюдается стабильный рост. Этот вопрос всегда на особом контроле. За три прошедших месяца в сельскохозяйственных организациях района надоено 36237 тонн молока, что составляет 104,2 % к уровню прошлого года. Реализовано на молокоперерабатывающие организации области («Савушкин продукт») 33003 т. Только одно хозяйство (ОАО «Заря-Агро») не обеспечило рост производства молока. При росте реализации молока в среднем по району 103,9 %, два хозяйства – УП «Молодово-Агро» и ОАО «Заря-Агро» – допустили ее снижение (93,4 и 89,3 % соответственно). Произошло это в большей степени по причине снижения товарности молока. Стабильно невысокая товарность молока наблюдается и в ОАО «Горбаха», ОАО «Агро-Мотоль», ОАО «Бакуново». В целом же по району за истекший период она составила 91,1 % (-0,3 процентных пункта).
Удой на корову в целом по району достиг 2131 кг (+68 кг к аналогичному периоду пр. г.). На сегодняшний день район по данному показателю входит в топ-10 в нашей стране.
– Интересно было бы узнать, какая складывается ситуация по удою на корову в разрезе молочно-товарных ферм.
– Первое место в данном рейтинге по итогам минувшего года занимает, как известно, МТФ «Молодово» – 13096 кг молока, на второй позиции – МТФ «Могильно» (ОАО «Снитово-
Агро») – 12097 кг. Свыше девяти тысяч кг составляет удой на корову на молочно-товарных фермах «Вороцевичи» (ОАО «Снитово-Агро») и «Снитово», чуть менее – на МТФ «Верхустье» (УП «Ляховичское-Агро»), «Дружиловичи» (ОАО «Достоево»), «Мохро» (ОАО «Машеровский»), свыше восьми тысяч – на бригаде МТФ №4 (ОАО «Агро-Мотоль»), МТФ «Упирово» (ОАО «Псыщево Агро»), МТК «Горбаха», МТФ «Ополь-2», «Достоево», «Иваново» (УП «Ляховичское-
Агро»), «Переруб» (ОАО «Бакуново»), «Королин» (ОАО «Агро-Мотоль»), «Псыщево», «Сухое» (ОАО «Бакуново»), «Крытышин» (ОАО «Машеровский»), на бригаде МТФ №1 (ОАО «Агро-Мотоль»).
– Как охарактеризуете качество молока?
– Из почти 36 тысяч тонн молока (в зачетном весе), поставленного на молокоперерабатывающие предприятия, сортом экстра реализовано 87 %. Все хозяйства района, за исключением ОАО «Горбаха» и ОАО «Машеровский», увеличили реализацию молока данным сортом. Всего по району сортами экстра и высшим произведено 97 % молока и только 3 % первым сортом.
– Не является секретом влияние на качество молока кормовых факторов, ведь не зря подмечено в народе, что молоко у коровы на языке. Как обстоят дела не просто с заготовкой достаточного количества кормов для общественного поголовья, но и высокого их качества?
– В текущем году на базе ветеринарной лаборатории районной ветстанции д. Лясковичи установлен анализатор кормов. Проводится целенаправленная работа по исследованию как компонентов кормосмеси, так и готовой кормосмеси с кормового стола, работа по корректировке рационов во всех сельскохозяйственных организациях района. Негативно сказалось на качественных показателях кормов засушливое лето 2022 года. В предстоящий сезон при формировании кормовой базы самое пристальное внимание будет уделяться срокам заготовки кормов, строгому соблюдению технологий.
– Не умаляя значимости достигнутых результатов, обозначьте, Григорий Васильевич, и наиболее острые проблемы отрасли, которые необходимо безотлагательно решать и решить, чтобы и в дальнейшем животноводство района успешно развивалось.
– Таковыми являются вопросы повышения эффективности селекционно-племенной работы и воспроизводства стада, вопросы сохранности скота.
Ирина Соломка.