Телефоны рекламного отдела "Янаўскага краю" +375 1652 2 15 02 +375 29 635 01 17 Email: zviazda@brest.by  Версия сайта для слабовидящих

Сельское хозяйство

Сладкие плоды мотольского сада

Количество просмотров:

Более двадцати пяти лет назад был заложен сад в открытом акционерном обществе «Агро-Мотоль».  Тогда на ста гектарах были посажены молодые деревца яблонь, привезенные из Молдовы. За это время садоводческая отрасль пережила многочисленные взлеты и падения. Несмотря ни на что, мотоляне не отказались от выращивания на своих угодьях сладких витаминов. Сегодня яблоки из мотольского сада можно найти на прилавках крупных торговых сетей в Иваново, Пинске, Бресте и Минске, а также различных городах Российской Федерации. В Мотоле, в фирменном магазине «Горячий хлеб», также всегда можно купить местные яблоки.

Сладкие плоды иностранной и белорусской селекции мотоляне выращивают сегодня на 65 гектарах земли.  
– Ежегодно проводим обновление сортов яблок. Так, осенью прошлого года привезли из Польши почти четырнадцать тысяч саженцев. Те деревья, которые не дают нужного урожая, выкорчевываем. Через некоторое время на их место высаживаем новые саженцы. Пользуются особым спросом у покупателей сорта яблок «Айдаред», «Голден делишес», «Чемпион», «Ханикрипс», «Джона голд», – рассказывает агроном-садовод Дмитрий Филатов.
В борьбе за хороший урожай, по словам специалиста, мотоляне стараются перенимать опыт зарубежных соседей.  
– При посадке саженцев руководствуемся технологией подвоя М7, М9 и М26, распространенной в Европе. Благодаря ей хрупкие ветки деревьев (карликов), придерживаемые шпалерами, дают плоды больших размеров. Кроме того, используем систему капельного полива, во время которого каждое дерево получает воду с растворенными в ней минералами, – поясняет собеседник.
Несмотря на наличие в хозяйстве современной техники, в питомнике и саду по-прежнему придерживаются использования ручного труда. В день нашего визита в саду было задействовано 25 полеводов. Плодовый питомник – отдельная тема развития садоводства хозяйства. Сегодня здесь работает молодой агроном-питомниковод Алена Поплавская, приехавшая на работу в общество по целевому направлению после окончания Гродненского аграрного университета.

Motol Jabloki 2
Motol Jabloki 3
Motol Jabloki 4
Motol Jabloki 5

– Работа в питомнике – процесс трудоемкий. Тракторами и опрыскивателями проведена только обработка удобрениями и химикатами, все остальное выполняется руками человека. Чтобы облегчить труд полеводов, приобрели технику, которая вскапывает и окучивает землю. Работнику остается лишь вовремя, соблюдая весь технологический процесс, посадить саженец, – отмечает заместитель директора ОАО «Агро-Мотоль» Эдуард Олесик.
Стоит отметить, что два года назад хозяйство приобрело оздоровленный, безвирусный посадочный материал, из которого в скором времени планируют получить свою селекцию саженцев.
Помимо яблок мотоляне занимаются выращиванием и разведением шести сортов клубники (совместно с институтом плодоводства),  а также выращиванием и черенкованием различных сортов сирени, таких как «Андрюша Громов», «Президент Грей», «Бюфон», «Лиера» и др.  
Одним из основных направлений сбыта по-прежнему является российский рынок.  
– После уборки в саду яблоки в контейнерах поступают на фруктохранилище, размещаются в специально подготовленных камерах для хранения, где сохраняют свежесть на протяжении нескольких месяцев благодаря поддержанию определенного температурного режима. Преимуществом мотольских яблок является то, что они не обрабатываются специальными ингредиентами для длительного хранения. И, как показывает опыт, спрос долго не заставляет себя ждать. С помощью недавно приобретенной сортировочной машины яблоки проходят тщательную переборку и упаковываются в коробки для дальнейшей реализации, – поясняет Эдуард Анатольевич.
Из двух тысяч тонн урожая, собранных в прошлом году, в хранилищах осталось порядка 150 тонн яблок. Часть из них будет направлена в детские сады, школы и больницы по программе стабилизационного фонда.

Анастасия ЦЕЛЮК.
Фото автора
и Анастасии МИШКОВЕЦ.