О торговле в неустановленных местах
Нередко можно встретить случаи торговли в неустановленных местах, за пределами рынка.
Реализация продуктов питания при такой торговле осуществляется с нарушением температурного режима, установленного изготовителем, отсутствуют элементарные условия для соблюдения правил личной гигиены, торгующие не имеют медицинских справок о состоянии здоровья, на продукцию отсутствуют сопроводительные документы, удостоверяющие качество и безопасность продукции.
Сомнительное качество пищевой продукции несет угрозу возникновения инфекционных, массовых неинфекционных заболеваний (пищевых отравлений) людей. Крайне опасно употребление консервированных грибов, овощей, мяса, приготовленных в домашних условиях. Оно чревато возникновением ботулизма. Ботулотоксин образуется в закупоренных банках в бескислородной среде и не изменяет внешний вид, цвет, запах, что создает ложное впечатление о доброкачественности продукции. Течение болезни может быть очень тяжелым, вплоть до смертельного исхода.
При покупке некачественных и небезопасных пищевых продуктов в неустановленных для торговли местах у покупателя нет гарантии соблюдения потребительских прав в соответствии со ст. 20 Закона Республики Беларусь «О защите прав потребителей». Необходимо пресечение фактов несанкционированной торговли вне установленных мест торговли (обочины трасс, дорог, территории вблизи рынков, магазинов и т.п.), так как в таких случаях не обеспечен радиационный контроль реализуемой продукции. Особенно важно проводить лабораторный контроль за соответствием установленным радиологическим показателям садовой и дикорастущей продукции, мяса диких животных.
Санитарно-эпидемиологическая служба Ивановского районного ЦГиЭ настоятельно рекомендует населению воздержаться от приобретения товаров и пищевых продуктов в местах неустановленной торговли.
Не рискуйте своим здоровьем и здоровьем близких людей.
Н.А. Троцкая, помощник врача-гигиениста Ивановского районного ЦГиЭ.